{"product_id":"bacon-olymel-centre-5kg","title":"Bacon Olymel centre 5kg","description":"\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e 5 kg (tranches).\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ebacon Olymel coupe centre\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est un bacon fumé de qualité supérieure, reconnu pour sa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecoupe centrale plus maigre et uniforme\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.eatthismuch.com\/calories\/center-cut-bacon-2507447\" rel=\"noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eCette sélection de qualité \"coupe centre\" est prélevée au cœur de la poitrine de porc, là où le rapport entre la viande et le gras est le plus équilibré. Les tranches sont plus longues, plus larges et présentent une belle répartition de la fonte, avec moins de gras que les coupes standard. Idéal pour les restaurants ou les grandes familles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003e🥓 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProduit :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e bacon de porc fumé – coupe centre\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✨ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eParticularité :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e viande plus maigre et uniforme que le bacon standard\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🔥 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCuisson suggérée :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e poêle, four, micro-ondes ou BBQ – jusqu’à croustillant\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍴 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eParfait pour :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e petit-déjeuner, burger, salade César, pâtes carbonara, sandwichs\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e📦 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFormat :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 5 kg (tranches), surgelé\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePourquoi choisir ce bacon DéliBox ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eCoupe centre – plus maigre, plus uniforme, moins de gras\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eQualité supérieure Olymel – reconnue et fiable\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eFumé – saveur riche et authentique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eTranches longues et larges – parfaites pour la restauration\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eFormat économique – 5 kg, idéal pour grandes tablées\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eLivraison gratuite à domicile, partout au Québec\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eGarantie satisfait ou remplacé\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePRÉPARATION AVANT CUISSON\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDécongélation :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLaissez décongeler le bacon au \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eréfrigérateur toute la nuit (8 à 12 heures)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e . Pour une décongélation rapide, vous pouvez également passer les tranches encore surgelées directement à la cuisson – prévoyez alors quelques minutes supplémentaires.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCUISSON\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eConseil :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Le bacon continue de croustiller après la cuisson. Sortez-le du feu un instant avant qu'il n'atteigne la croustillance désirée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eÀ la poêle (méthode classique) :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eFaites chauffer une poêle à \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efeu moyen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e .\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eDéposez les tranches décongelées dans la poêle froide (sans huile – le gras du bacon suffit).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eLaissez cuire \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e3 à 5 minutes de chaque côté\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eÉgouttez sur du papier absorbant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAu four (méthode sans surveillance) :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003ePréchauffez le four à \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e400 °F (200 °C)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e .\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eDisposez les tranches sur une plaque recouverte de papier parchemin, sans les superposer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eEnfournez pour \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e12 à 15 minutes\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e .\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003ePour un bacon extra croustillant, poursuivez la cuisson \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2-3 minutes\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en surveillant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eÉgouttez sur du papier absorbant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAu micro-ondes (méthode rapide) :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eDisposez \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2 à 4 tranches\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e entre deux feuilles d’essuie-tout.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eFaites chauffer \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e30 à 60 secondes\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e (ajustez selon la puissance de votre appareil).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eSurveillez – le bacon cuit très vite au micro-ondes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSuggestions d’accompagnement :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eŒufs (brouillés, au plat, pochés, omelette)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003ePain doré (french toast), crêpes ou pancakes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eSalade César\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eBurger, sandwich club\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003ePâtes carbonara\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIdées de service :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePetit-déjeuner complet\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : bacon, œufs, röstis, pain grillé\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSalade César\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : bacon émietté sur salade romaine, parmesan et croûtons\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBurger ou club sandwich\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : tranches croustillantes entre les couches\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCarbonara\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : bacon en lardons, œufs, parmesan, poivre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAstuce DéliBox :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Pour des morceaux de bacon parfaitement uniformes (lardons), empilez quelques tranches encore légèrement congelées, coupez-les dans la longueur puis dans la largeur. Cette technique permet d’obtenir des dés parfaits pour vos quiches, omelettes ou pâtes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DéliBox ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48838539903199,"sku":null,"price":139.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/2073\/4175\/files\/pexels-polina-tankilevitch-4110374.jpg?v=1775925489","url":"https:\/\/deliboxqc.ca\/products\/bacon-olymel-centre-5kg","provider":"DéliBox ","version":"1.0","type":"link"}