{"product_id":"longe-de-porc-nature","title":"Longe de porc nature","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFormat : 3 x 1 kg (3 kg total).\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003elonge de porc nature\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est une coupe maigre et savoureuse provenant du dos du porc. Peu grasse et très tendre, elle est idéale pour ceux qui recherchent une viande polyvalente, facile à cuisiner et parfaite pour toute la famille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eContrairement au filet de porc (plus petit et plus mince), la longe est une pièce plus large qui se prête aussi bien à la cuisson rapide en tranches qu'au rôti complet au four. Sa chair reste juteuse lorsqu'elle est bien cuisinée, sans être grasse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003e👉 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCoupe :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e longe de porc désossée – maigre, tendre et juteuse\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🔥 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCuisson suggérée :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e four, poêle, BBQ ou mijoteuse – 145 °F (63 °C) à cœur\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍴 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eParfaite pour :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e rôtis, médaillons, marinades, repas en famille\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e📦 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFormat :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 3 portions individuelles de 1 kg, emballées sous vide, surgelées\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePourquoi choisir cette longe DéliBox ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eCoupe maigre – peu grasse, idéale pour une alimentation équilibrée\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eTendre et juteuse – un résultat parfait à chaque cuisson\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003ePolyvalente : rôtie au four, tranchée en médaillons, ou effilochée\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eNature – vous ajoutez vos épices et marinades préférées\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003ePorc du Québec – qualité supérieure\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eLivraison gratuite à domicile, partout au Québec\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eGarantie satisfait ou remplacé\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePRÉPARATION AVANT CUISSON\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDécongélation :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLaissez décongeler la longe au \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eréfrigérateur toute la nuit (8 à 12 heures)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Pour une décongélation rapide, plongez l’emballage hermétique dans un bol d’\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eeau froide pendant 30 à 45 minutes\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNote importante :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Sortez la viande du réfrigérateur \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e30 à 60 minutes avant la cuisson\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e pour qu’elle atteigne la température ambiante. Cela permet une cuisson plus uniforme \u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noreferrer\" href=\"https:\/\/justcook.butcherbox.com\/roasted-pork-loin\/?trk=article-ssr-frontend-pulse_little-text-block\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAssaisonnement (optionnel mais recommandé) :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eÉpongez la viande avec du papier absorbant, puis frottez-la avec un mélange d'\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ehuile d'olive, sel, poivre et vos épices préférées\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e (ail, romarin, thym, paprika...). Laissez reposer 15 minutes avant cuisson.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCUISSON\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAu four (méthode classique – 25-30 min au total) :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003ePréchauffez le four à \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e425 °F (220 °C)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca rel=\"noreferrer\" href=\"https:\/\/www.justataste.com\/wprm_print\/herb-crusted-pork-loin-roast\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eDans une poêle allant au four, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esaisissez la longe 2 minutes de chaque côté\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e à feu vif avec un filet d’huile \u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noreferrer\" href=\"https:\/\/www.justataste.com\/wprm_print\/herb-crusted-pork-loin-roast\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eTransférez la poêle au four et poursuivez la cuisson \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e10 minutes\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca rel=\"noreferrer\" href=\"https:\/\/donaldrussell.com\/products\/traditional-mini-roast-selection?pr_prod_strat=e5_desc\u0026amp;pr_rec_id=994a0b6e0\u0026amp;pr_rec_pid=10383624012112\u0026amp;pr_ref_pid=10383614869840\u0026amp;pr_seq=uniform\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eRéduisez la température du four à \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e375 °F (190 °C)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et poursuivez la cuisson \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e10 à 15 minutes\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca rel=\"noreferrer\" href=\"https:\/\/www.justataste.com\/wprm_print\/herb-crusted-pork-loin-roast\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eVérifiez la température interne à cœur – elle doit atteindre \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e145 °F (63 °C)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca rel=\"noreferrer\" href=\"https:\/\/justcook.butcherbox.com\/roasted-pork-loin\/?trk=article-ssr-frontend-pulse_little-text-block\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca rel=\"noreferrer\" href=\"https:\/\/www.justataste.com\/wprm_print\/herb-crusted-pork-loin-roast\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca rel=\"noreferrer\" href=\"https:\/\/leitesculinaria.com\/print\/pork-loin-roast\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eLaissez reposer \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e10 minutes\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e avant de trancher \u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noreferrer\" href=\"https:\/\/justcook.butcherbox.com\/roasted-pork-loin\/?trk=article-ssr-frontend-pulse_little-text-block\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca rel=\"noreferrer\" href=\"https:\/\/www.justataste.com\/wprm_print\/herb-crusted-pork-loin-roast\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eÀ la poêle (médaillons – cuisson rapide) :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eCoupez la longe en médaillons d’environ 1,5 cm d’épaisseur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eFaites chauffer une poêle à \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efeu moyen-vif\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e avec un filet d’huile ou une noix de beurre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eSaisissez les médaillons \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e3 à 4 minutes de chaque côté\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eVérifiez la température interne – elle doit atteindre \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e145 °F (63 °C)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAu BBQ (cuisson indirecte – pour rôtir entier) :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003ePréchauffez le BBQ à \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e350 °F (180 °C)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en mode cuisson indirecte (brûleur central éteint).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eSaisissez la longe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2-3 minutes par côté\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e au-dessus du brûleur allumé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eDéplacez la viande du côté éteint, fermez le couvercle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003ePoursuivez la cuisson \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e45 à 60 minutes\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e jusqu’à \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e145 °F (63 °C)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e à cœur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTempérature interne sécuritaire :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ds-scroll-area ds-scroll-area--show-on-focus-within _1210dd7 c03cafe9\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ds-scroll-area__gutters\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ds-scroll-area__horizontal-gutter\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ds-scroll-area__vertical-gutter\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan\u003eCuisson\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan\u003eTempérature interne\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan\u003eAspect\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRosé (recommandé)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e145 °F (63 °C)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eCœur légèrement rosé, juteux\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBien cuit\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e160 °F (71 °C)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eCœur bien cuit, encore moelleux\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eImportant :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e La température interne continue d’augmenter de 5 à 10 °F pendant le repos \u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noreferrer\" href=\"https:\/\/leitesculinaria.com\/print\/pork-loin-roast\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e. Utilisez un thermomètre à viande pour une cuisson parfaite.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRepos (étape cruciale) :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRetirez la longe du feu, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecouvrez-la d’une feuille de papier d’aluminium\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et laissez-la reposer \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e10 à 20 minutes\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca rel=\"noreferrer\" href=\"https:\/\/justcook.butcherbox.com\/roasted-pork-loin\/?trk=article-ssr-frontend-pulse_little-text-block\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca rel=\"noreferrer\" href=\"https:\/\/www.justataste.com\/wprm_print\/herb-crusted-pork-loin-roast\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca rel=\"noreferrer\" href=\"https:\/\/leitesculinaria.com\/print\/pork-loin-roast\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e. Cela permet aux jus de se redistribuer dans la viande pour une texture optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSuggestions d’accompagnement :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003ePurée de pommes de terre maison\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eLégumes rôtis (carottes, pommes de terre, oignons, courgettes) \u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noreferrer\" href=\"https:\/\/www.fire-food.com\/en\/blogs\/grillrezepte\/schweinslungenbratenimspeckmantel\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eCompote de pommes maison – classique avec le porc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eRiz ou quinoa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eSalade verte croquante\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eSauce aux champignons ou à la crème\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIdées de marinades et d’assaisonnement :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAil et romarin\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : ail, romarin frais, huile d’olive, sel, poivre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMoutarde et miel\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : moutarde à l’ancienne, miel, thym, ail\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePaprika fumé\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : paprika fumé, cumin, ail, huile d’olive\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMéditerranéenne\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : origan, citron, ail, huile d’olive\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIdées de service :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRôti dominical\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : servi en tranches avec légumes rôtis et jus de cuisson\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMédaillons\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : coupée en portions individuelles, poêlée rapidement\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSandwichs\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : effilochée ou tranchée finement sur du pain artisanal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEn salade\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : froide, en tranches fines sur un lit de mesclun\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAstuce DéliBox :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Pour un rôti encore plus savoureux, badigeonnez la longe de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emoutarde à l’ancienne\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e avant d’appliquer votre assaisonnement. N’oubliez jamais le temps de repos – c’est la clé d’une viande tendre et juteuse !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DéliBox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48575235883231,"sku":null,"price":57.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/deliboxqc.ca\/products\/longe-de-porc-nature","provider":"DéliBox ","version":"1.0","type":"link"}