{"product_id":"saucisse-toulouse-canard","title":"Saucisse de Toulouse au canard","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e6 x 2 unités (12 saucisses au total).\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSaucisse de Toulouse au canard\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e s'inspire du célèbre cassoulet toulousain, où cette saucisse artisanale joue un rôle essentiel aux côtés du confit de canard et des haricots blancs \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.hillcottage.restaurant\/zh\/accueil\/78-recette-de-la-confrerie-du-cassoulet-de-toulouse-traditionnel-facon-moustache.html\" rel=\"noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.hillcottage.restaurant\/fr\/accueil\/78-recette-de-la-confrerie-du-cassoulet-de-toulouse-traditionnel-facon-moustache.html\" rel=\"noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e. Préparée à partir de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003echair de canard finement assaisonnée\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, elle offre une texture ferme et une saveur riche, moins grasse que la version traditionnelle au porc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eSa fabrication artisanale, sans ajout d’agents de conservation, met en valeur le goût authentique de la volaille \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.hillcottage.restaurant\/zh\/accueil\/78-recette-de-la-confrerie-du-cassoulet-de-toulouse-traditionnel-facon-moustache.html\" rel=\"noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.hillcottage.restaurant\/fr\/accueil\/78-recette-de-la-confrerie-du-cassoulet-de-toulouse-traditionnel-facon-moustache.html\" rel=\"noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003e👉 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eViande :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e chair de canard finement assaisonnée\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🔥 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCuisson suggérée :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e poêle, grill, four, BBQ – 165 °F (74 °C) à cœur\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍴 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eParfaite pour :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e cassoulet, grillades, poêlée de légumes, sandwichs chauds\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e📦 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFormat :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 6 sachets de 2 unités (total 12 saucisses), emballées sous vide, surgelées\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePourquoi choisir cette saucisse DéliBox ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eUne alternative plus maigre à la saucisse de Toulouse traditionnelle\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eIdéale pour un cassoulet maison ou une grillade rapide\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eSe conserve facilement grâce à l’emballage sous vide\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003ePolyvalente : poêle, grill, four, BBQ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eLivraison gratuite à domicile, partout au Québec\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eGarantie satisfait ou remplacé\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePRÉPARATION AVANT CUISSON\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDécongélation :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLaissez décongeler les saucisses au \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eréfrigérateur pendant 8 à 12 heures\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Pour une décongélation rapide, plongez l’emballage hermétique dans un bol d’\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eeau froide pendant 20 à 30 minutes\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCUISSON\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTempérature interne sécuritaire :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e La cuisson est parfaite lorsque la température interne atteint \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e165 °F (74 °C)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Le jus qui s’écoule doit être clair.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eÀ la poêle (méthode classique – 12 à 15 minutes) :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eFaites chauffer une poêle à \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efeu moyen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e avec un filet d’huile d’olive.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eDéposez les saucisses décongelées dans la poêle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eCuire \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e6 à 8 minutes\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, retournez, puis \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e6 à 7 minutes supplémentaires\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003ePour une cuisson uniforme, retournez régulièrement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAu four (méthode sans surveillance – 15 à 20 minutes) :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003ePréchauffez le four à \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e375 °F (190 °C)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eDéposez les saucisses sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eEnfournez pour \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e15 à 20 minutes\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en les retournant à mi-cuisson.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAu BBQ (saveur grillée – 8 à 10 minutes) :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003ePréchauffez le barbecue à \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efeu moyen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eDéposez les saucisses sur la grille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eCuire \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e8 à 10 minutes\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en les retournant régulièrement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSuggestions d’accompagnement :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCassoulet traditionnel\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : haricots blancs, confit de canard, lardons et herbes de Provence\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePoêlée de légumes\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : oignons, poivrons, courgettes et tomates\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePurée maison\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : pommes de terre ou patates douces\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePain artisanal\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : baguette ou pain de campagne\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIdées de service :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEn plat principal\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : accompagnée de purée et de légumes verts\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEn sandwich\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : dans un pain ciabatta avec oignons caramélisés et moutarde à l’ancienne\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEn cassoulet maison\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : mijotée avec des haricots blancs et du confit de canard\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAstuce DéliBox :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Pour un cassoulet express, réchauffez des haricots blancs avec des lardons, ajoutez les saucisses cuites et un peu de bouillon. Servez avec une croûte de chapelure dorée au four. Cette saucisse se marie également très bien avec une \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ebière blonde\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ou un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003evin rouge léger\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e (Pinot Noir, Côtes-du-Rhône).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DéliBox ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48838537937119,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/2073\/4175\/files\/PDG_8089.jpg?v=1775930529","url":"https:\/\/deliboxqc.ca\/products\/saucisse-toulouse-canard","provider":"DéliBox ","version":"1.0","type":"link"}