Bœuf haché 100 % épaule – 90%maigre| Qualité supérieure | DéliBox

Bœuf haché 100 % épaule – 90%maigre

Boîte de 4.5 KG (8 x 450 g)

Un bœuf haché comme on n’en voit pas en épicerie.

Chez DéliBox, on ne fait aucun compromis sur la qualité. Ce bœuf haché est préparé exclusivement à partir de viande d’épaule de bœuf, sans aucun ajout de cœur, de foie, ni d’autres abats souvent présents dans le bœuf haché industriel.

Résultat ? Une viande hachée plus goûteuse, plus tendre, et surtout plus saine, idéale pour vos recettes familiales.

🥩 Viande utilisée : uniquement l’épaule – aucun organe, aucun déchet
🔥 Cuisson : ne relâche presque pas d’eau, parfait pour burgers, sauces, boulettes
🍝 Parfaite pour : spaghetti, tacos, tourtière maison, sauce bolognaise
📦 Format : conditionnée sous vide, surgelée – portions faciles à utiliser

Pourquoi choisir ce bœuf haché DéliBox ?

• 100 % épaule de bœuf – sans abats ni déchets

• Plus goûteux et plus tendre que le bœuf haché industriel

• Ne relâche presque pas d’eau à la cuisson

• Portions individuelles sous vide pour une fraîcheur optimale

• Livraison gratuite à domicile, partout au Québec

• Garantie satisfait ou remplacé

CUISSON

Idéal pour une cuisson à la poêle, au BBQ ou en sauce.

Burgers : Formez des galets sans trop les travailler pour éviter que la viande ne durcisse. Cuire à feu vif 2 à 3 minutes par côté pour un burger juteux à cœur.

Sauce bolognaise : Faites revenir à feu moyen en défaisant la viande avec une cuillère en bois. Elle absorbera parfaitement les arômes des tomates, du vin et des herbes.

Boulettes : Mélangez avec des œufs, de la chapelure et vos épices. Façonnez et cuisez au four ou à la poêle. La viande reste tendre et savoureuse.

Pour éviter le choc thermique, laissez la viande décongeler au réfrigérateur avant la cuisson. Une viande à température ambiante cuira plus uniformément.