VEAU

Nos produits de veau

Cerf, bison, sanglier, wapiti – des viandes authentiques et pleines de caractère

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Pourquoi choisir notre veau ?

TERROIR D'ICI

Des viandes tendres du Québec

Nos veaux sont élevés dans les meilleures fermes québécoises, avec une alimentation lactée de qualité. Une viande d'une tendreté exceptionnelle, faible en gras et au goût délicat, conforme aux normes d'élevage les plus strictes du Québec.

QUALITÉ SUPÉRIEURE

Des coupes exceptionnelles

Côte de veau, escalope, osso buco, tournedos, veau haché... Nos bouchers artisans préparent chaque pièce avec soin. Des morceaux tendres et savoureux, parfaits pour les grandes occasions ou les repas du quotidien.

PRÊT À CUIRE

Prêt à cuisiner

Conditionnement sous vide pour préserver fraîcheur et tendreté. Livraison partout au Québec. Idéal pour une poêlée rapide, une blanquette, un osso buco mijoté ou une grillade raffinée.