Brochette de filet mignon enrobée de bacon

Boîte de 12 x 200 g.

Le luxe d’un steak de qualité… sur une brochette !

Chaque brochette de filet mignon de 200 g est soigneusement taillée à partir de filet de bœuf canadien tendre et juteux, puis enrobée de bacon pour encore plus de goût et de gourmandise.

Prête à cuire, elle offre une texture fondante et une explosion de saveurs à chaque bouchée.

🥩 Viande : filet mignon de bœuf canadien – la coupe la plus tendre
🥓 Enrobage : bacon fumé – croustillant et savoureux
🔥 Cuisson idéale : BBQ, poêle ou four – saisie rapide recommandée
🍴 Parfaite pour : BBQ, repas gourmands, occasions spéciales
🇨🇦 Origine : bœuf canadien de qualité supérieure
📦 Format : 12 brochettes de 200 g, emballées sous vide, surgelées

Pourquoi choisir ces brochettes DéliBox ?

• Filet mignon – la coupe la plus tendre du bœuf

• Enrobées de bacon croustillant = explosion de goût

• Prêtes à cuire – aucune préparation

• Livraison rapide et gratuite partout au Québec

• Garantie satisfaction DéliBox : si vous n’adorez pas, on vous l’échange !

CUISSON

BBQ :
Feu moyen-vif pour saisir le bacon, puis terminer en cuisson indirecte jusqu’à l’obtention de la température interne souhaitée.

Températures :

• 130°F (56°C) – saignant

• 145°F (63°C) – rosé

• 160°F (71°C) – à point

• 170°F (77°C) – bien cuit

Poêlon :

1. Chauffer une poêle à feu vif avec un filet d’huile.

2. Saisir la brochette 2 à 3 minutes par côté .

3. Terminer la cuisson au four à 350°F selon la cuisson désirée.

Astuce : Pour un résultat parfait, laissez reposer la brochette 5 minutes après la cuisson avant de servir. Cela permet au jus de se redistribuer et à la viande de rester tendre et juteuse.