Boîte de 20 unités x 180 g.
Fait d’épaule fraîche à 100 % de porc Nagano. Aucun ajout ou substitut, que le porc Nagano à son meilleur !
Porc Nagano – un porc d’exception aux caractéristiques uniques. Plus tendre, plus juteux et plus savoureux, il est le résultat de :
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Un croisement génétique optimal = un porc plus gras, un persillage plus élevé
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Un programme alimentaire précis et standardisé = une viande plus rouge avec un gras plus blanc et plus ferme (meilleure rétention d’eau et meilleur goût)
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Une diminution du stress de l’animal = une viande tendre
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Des méthodes d’abattage maîtrisées = une viande avec un meilleur pH, meilleure rétention d’eau et meilleure durée de vie
🐖 Viande : 100 % porc Nagano – épaule fraîche
🔥 Cuisson idéale : BBQ, four ou poêlon – 8 à 20 minutes
🍴 Parfaite pour : grillades, repas gourmands, amateurs de porc d’exception
📦 Format : 20 portions de 180 g, emballées sous vide, surgelées
Pourquoi choisir ce porc Nagano DéliBox ?
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100 % porc Nagano – sans ajout ni substitut
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Persillage élevé = tendreté et saveur incomparables
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Viande plus rouge, gras plus blanc et plus ferme
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Meilleure rétention d’eau = viande plus juteuse
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Élevage sans stress pour une qualité optimale
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Livraison gratuite à domicile, partout au Québec
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Garantie satisfait ou remplacé
CUISSON
Cuire décongelé
BBQ :
À intensité élevée, cuire 8 à 10 minutes. Retourner à mi-cuisson.
Four :
À 375°F, à découvert, cuire 10 à 20 minutes. Terminer sur le BBQ si désiré.
Poêlon :
À feu moyen-vif, à découvert, cuire 8 à 10 minutes. Retourner à mi-cuisson.
Astuce : Laissez reposer la viande quelques minutes après la cuisson pour une texture encore plus juteuse et savoureuse.
