Filet mignon - Pub canadien

Boîte de 12 x 170 g.

Un filet mignon pour chaque occasion ! Produit disponible pour un temps limité.

Notre filet mignon est la pièce de bœuf la plus tendre et la plus prisée. Prélevé au cœur de la longe, il offre une texture fondante et une finesse inégalée. Parfait pour les soupers de semaine comme pour les grandes occasions, il se prépare en un rien de temps tout en impressionnant vos convives.

🥩 Pièce : filet mignon – le summum de la tendreté
🔥 Cuisson idéale : saisie rapide à la poêle, finition au four
🍴 Parfaite pour : soirées spéciales, repas rapides, tartare, tournedos
📦 Format : portions individuelles emballées sous vide, surgelées

Pourquoi choisir ce filet mignon DéliBox ?

• La pièce la plus tendre du bœuf

• Portions individuelles pratiques

• Surgelé immédiatement pour préserver sa fraîcheur

• Livraison gratuite à domicile, partout au Québec

• Garantie satisfait ou remplacé

CUISSON

Une cuisson saignant ou mi-saignant est recommandée afin de pouvoir profiter au maximum de la tendreté et de la finesse de cette viande.

Températures idéales :

• 130°F (56°C) – saignant

• 145°F (63°C) – rosé

• 160°F (71°C) – à point

• 170°F (77°C) – bien cuit

Astuce : Pour une viande parfaitement juteuse, laissez reposer 5 minutes après la cuisson avant de servir.