Langoustine ail

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📦 1 unité de 840 g
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📦 Emballage thermique inclus
❄️ Aucunes taxes sur nos produits surgelés

Description

1 unité de 840 g.

Les langoustines, aussi surnommées « demoiselles de Bretagne », sont des crustacés raffinés à la chair blanche, ferme et délicatement sucrée . Leur texture se situe entre celle de la crevette et du homard, avec une finesse incomparable .

Nos langoustines sont généreusement enrobées d’une sauce au beurre d’ail maison, agrémentée de persil et d’une pointe de citron – un grand classique de la cuisine bistronomique, prêt à réchauffer et servir.

👉 Provenance : eaux froides de l’Atlantique Nord-Est
🦐 Préparation : déjà assaisonnées – beurre d’ail, persil, citron
🔥 Cuisson suggérée : four ou poêle – 3 à 5 minutes
🍴 Parfaite pour : apéritif raffiné, entrée festive, plateau de fruits de mer
📦 Format : 840 g, emballées sous vide, surgelées

Pourquoi choisir ces langoustines DéliBox ?

  • Chair ferme, blanche et naturellement sucrée

  • Sauce au beurre d’ail maison – prête à réchauffer

  • Un mets d’exception qui impressionne sans effort

  • Idéales pour les 5 à 7 ou les repas de fête

  • Livraison gratuite à domicile, partout au Québec

  • Garantie satisfait ou remplacé

PRÉPARATION AVANT CUISSON

Décongélation :
Laisser décongeler l’emballage sous vide au réfrigérateur toute la nuit, ou plonger le sachet hermétique 20 à 25 minutes dans un récipient d’eau froide.

CUISSON

Au four (méthode recommandée) :

  1. Préchauffer le four à 425 °F (220 °C) .

  2. Déposer les langoustines dans un plat allant au four, côté chair vers le haut.

  3. Enfourner pour 3 à 5 minutes – la chair doit devenir blanche et opaque .

  4. Servir immédiatement avec un filet de citron frais.

À la poêle :

  1. Chauffer une poêle à feu moyen-élevé (pas besoin d’ajouter de beurre – il est déjà inclus).

  2. Déposer les langoustines côté chair vers le bas.

  3. Cuire 1 minute côté chair, retourner, puis 2 minutes côté carapace .

  4. La chair doit être blanche, ferme et bien chaude.

Suggestions d’accompagnement :

  • Pain grillé à l’ail (pour saucer le beurre)

  • Riz pilaf ou riz créole 

  • Légumes rôtis ou salade verte

  • Un bon verre de vin blanc sec

Astuce : Servez avec des quartiers de citron, du persil frais ciselé et une petite coupelle pour les carapaces. Pour les portions individuelles, prévoyez 3 à 5 langoustines par personne selon l’appétit.

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