Saucisse enroulé de bacon

Boîte de 36 unités.

Les saucisses enroulées de bacon sont la bouchée apéritive par excellence – un grand classique qui fait toujours l’unanimité lors des 5 à 7, des soirées sportives et des buffets festifs .

Chaque saucisse cocktail est généreusement enveloppée d’une fine tranche de bacon fumé, qui devient croustillante et savoureuse à la cuisson. Le mariage du bacon salé et de la saucisse tendre est tout simplement irrésistible.

👉 Composition : saucisses cocktail enrobées de bacon fumé
🔥 Cuisson suggérée : four, air fryer, BBQ ou poêle – 10 à 20 minutes
🍴 Parfaite pour : apéritifs, 5 à 7, soirées sportives, buffets, brunchs
📦 Format : 36 unités, surgelées

Pourquoi choisir ces saucisses DéliBox ?

• Un grand classique des apéritifs – toujours un succès

• Enrobées de bacon croustillant – saveur fumée irrésistible

• Prêtes à cuire directement du congélateur

• Polyvalentes : four, air fryer, BBQ ou poêle

• Parfaites pour les grandes tablées (36 unités)

• Livraison gratuite à domicile, partout au Québec

• Garantie satisfait ou remplacé

PRÉPARATION AVANT CUISSON

NE PAS DÉCONGELER – Les saucisses se cuisent directement à l’état congelé.

Astuce de pro : Si vous souhaitez les rendre encore plus gourmandes, badigeonnez-les de sirop d’érable avant la cuisson pour une touche sucrée-salée irrésistible .

CUISSON

Au four (méthode classique – recommandée) :

1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C) .

2. Déposer les saucisses congelées sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin, en une seule couche.

3. Enfourner pour 15 à 20 minutes jusqu’à ce que le bacon soit bien doré et croustillant .

4. Retourner à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.

À l’air fryer (méthode rapide et croustillante) :

1. Préchauffer l’air fryer à 350 °F (180 °C) .

2. Déposer les saucisses dans le panier en une seule couche, sans les superposer.

3. Cuire 10 à 12 minutes en retournant à mi-cuisson.

4. Le bacon doit être croustillant et la saucisse bien chaude à l’intérieur.

Au BBQ (version fumée) :

1. Préchauffer le barbecue à feu moyen (350 °F / 180 °C) .

2. Déposer les saucisses sur la grille.

3. Cuire 6 à 8 minutes en les retournant régulièrement.

4. Surveiller attentivement – le bacon brûle rapidement sur le BBQ.

À la poêle (méthode rapide) :

1. Chauffer une poêle à feu moyen sans ajout de matière grasse (le bacon va rendre son gras).

2. Déposer les saucisses et cuire 6 à 8 minutes en les retournant régulièrement.

3. Le bacon doit être croustillant sur toutes les faces.

Température interne sécuritaire :
La cuisson est parfaite lorsque la saucisse atteint une température interne de 160 °F (71 °C) (saucisse de porc/bœuf) ou 165 °F (74 °C) (volaille) .

Suggestions d’accompagnement :

• Sauce érable : chauffez 1/2 tasse de sirop d’érable jusqu’à texture sirupeuse .

• Sauce moutarde-miel : mélangez moutarde de Dijon, miel et un filet de jus de citron.

• Sauce ranch ou sauce bleue – parfaites pour équilibrer le salé du bacon.

• Mayonnaise épicée : ajoutez du Sriracha ou du wasabi à votre mayo maison.

Idées de présentation :

Pour un apéritif réussi, dressez les saucisses sur un plat avec des cure-dents décoratifs pour faciliter le service. Disposez autour plusieurs petits bols de sauces variées – vos invités pourront ainsi personnaliser chaque bouchée .

Astuce DéliBox : Pour une version encore plus festive, badigeonnez les saucisses de sirop d’érable avant cuisson , ou ajoutez une pincée de graines de sésame sur le bacon à mi-cuisson. Vous pouvez également varier les plaisirs en remplaçant le bacon par du smoked meat pour une version originale .