Tournedos de bœuf Pub avec ou sans bacon

Tournedos de bœuf Pub avec ou sans bacon

Boîte de 12 x 140 g

Enroulée de bacon ou nature, cette viande est tendre et savoureuse lorsque grillée et se veut un choix plus économique.

Nous vous conseillons de choisir parmi votre niveau de cuisson préféré (bleu, saignant, mi-saignant ou bien cuit). La cuisson peut être réalisée à la poêle, au BBQ ou encore au four.

🥩 Coupe : tournedos – tendre et savoureux
🔥 Cuisson idéale : poêle, BBQ ou four – selon votre préférence
🍴 Parfaite pour : repas rapides, grillades, choix économique de qualité
📦 Format : portions individuelles de 140 g, emballées sous vide, surgelées

Pourquoi choisir ce tournedos DéliBox ?

• Enroulé de bacon ou nature – selon votre préférence

• Tendre et savoureux

• Choix économique sans compromis sur la qualité

• Surgelé immédiatement pour préserver sa fraîcheur

• Livraison gratuite à domicile, partout au Québec

• Garantie satisfait ou remplacé

CUISSON

Poêlon :

1. Faire fondre une noix de beurre dans un poêlon.

2. Saisir l’ensemble des côtés à feu vif.

3. Terminer la cuisson au four à 350°F :

   • 6 à 8 minutes pour une cuisson mi-saignante

   • 10 à 12 minutes pour une viande bien cuite

BBQ :

1. Saisir à feu vif.

2. Cuire à chaleur indirecte pendant 6 à 10 minutes (350°F).

Températures idéales :

• 130°F (56°C) – saignant

• 145°F (63°C) – rosé

• 160°F (71°C) – à point

• 170°F (77°C) – bien cuit

Astuce : Laissez reposer la viande quelques minutes après la cuisson pour une texture encore plus tendre et juteuse