Tournedos de filet mignon et bacon
Tournedos de filet mignon et bacon
Tournedos de filet mignon et bacon

Tournedos de filet mignon et bacon

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📦 Boîte de 12 unités de 170 g
🚚 Livraison GRATUITE partout au Québec
📦 Emballage thermique inclus
❄️ Aucunes taxes sur nos produits surgelés

Description

Boîte de 12 unités de 170 g (6 oz).

Les tournedos de filet mignon bacon sont un délice culinaire qui allie la tendreté du filet mignon de bœuf et la saveur fumée du bacon.

Imaginez un filet mignon parfaitement coupé en morceaux cylindriques, enveloppé soigneusement dans des tranches de bacon croustillant. À première vue, ces petits rouleaux ressemblent à des tornades gustatives prêtes à vous emporter dans une explosion de saveurs.

Chaque bouchée offre une combinaison sensationnelle de textures et de goûts. La viande de filet mignon, tendre et juteuse, se marie harmonieusement avec le bacon doré, qui ajoute une touche de salinité et une texture croustillante irrésistible.

🥩 Pièce : filet mignon – la plus tendre du bœuf
🥓 Enrobage : bacon fumé croustillant
🔥 Cuisson idéale : poêle, BBQ ou four – mi-saignant recommandé
🍴 Parfaite pour : dîners intimes, occasions spéciales, repas gastronomiques
📦 Format : portions individuelles de 170 g, emballées sous vide, surgelées

Pourquoi choisir ces tournedos DéliBox ?

  • Filet mignon – la coupe la plus tendre

  • Enrobé de bacon pour une saveur fumée irrésistible

  • Texture croustillante à l’extérieur, fondante à l’intérieur

  • Emballage conçu pour un entreposage efficace et peu encombrant

  • Livraison gratuite à domicile, partout au Québec

  • Garantie satisfait ou remplacé

CUISSON

Décongélation :
Décongeler avec son sachet sous-vide dans l’eau froide ou au réfrigérateur.

Poêlon :

  1. Faire fondre une noix de beurre dans un poêlon.

  2. Saisir l’ensemble des côtés à feu vif.

  3. Terminer la cuisson au four à 350°F :

    • 6 à 8 minutes pour une cuisson mi-saignante

    • 10 à 12 minutes pour une viande bien cuite

BBQ :

  1. Saisir à feu vif.

  2. Cuire à chaleur indirecte pendant 6 à 10 minutes (350°F).

Températures idéales :

  • 130°F (56°C) – saignant

  • 145°F (63°C) – rosé

  • 160°F (71°C) – à point

  • 170°F (77°C) – bien cuit

Laissez-vous emporter par cette expérience culinaire et découvrez la fusion parfaite entre la tendresse de la viande et la tentation du bacon.

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